El haba es altamente nutritiva, contiene proteínas, vitaminas, minerales y otros antioxidantes. Aunque no es originaria de México, es parte de la cultura alimentaria mexicana, cubiertas por una mezcla de chiles secos, dentro de los que destaca el piquín para darles un extra de sabor.
Alto contenido de ácido fólico. Contiene vitamina B1, cobre, fosfor, zinc, potasio.
Alto contenido de ácido fólico. Contiene vitamina B1, cobre, fosfor, zinc, potasio.