La ciruela sin hueso deshidratada se presenta con una forma redondeada, uniforme en tamaño, aspecto brillante, textura blanda y color púrpura oscuro a negro. Posee un sabor intenso en azúcar propio de la variedad y un olor característico.
Ayuda a prevenir el cáncer de colón. Construye huesos y músculos fuertes. Beneficia la pérdida de peso. Puede bajar los niveles de colesterol. Un aliado contra el estreñimiento
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