Es uno de los ingredientes que más destaca dentro de su gastronomía, especialmente en la India y en Thailandia. Este condimento se utiliza principalmente en la preparación de platos de carnes y mariscos, pero también se utiliza a menudo en la preparación de verduras y 12.
Poder antiinflamatorio. Capacidad carminativa. Cuidado hepático.
Poder antiinflamatorio. Capacidad carminativa. Cuidado hepático.