Es un endulzante 100% natural, se extrae de la savia que nace de la palmera cocotera. Sorprendentemente, no sabe cómo el fruto del coco ya que tiene notas de sabor a caramelo. Tiene un bajo índice glucémico y contiene aminoácidos, lo cual la hace ser una mejor opción para reemplazar el azúcar común.
Su contenido en inulina enlentece la absorción de la glucosa y favorece una mejor microbiota intestinal. Tiene un indice glucemico bajo. No provoca picos de inulina. lLa energía que proporciona es más estable y duradera
Su contenido en inulina enlentece la absorción de la glucosa y favorece una mejor microbiota intestinal. Tiene un indice glucemico bajo. No provoca picos de inulina. lLa energía que proporciona es más estable y duradera